Gutangsåsen

Kan man grilla utan Gutangsås?

Den här såsen har satt spår i en hel släkt under de senaste 20 åren. Någon kan absolut inte grilla utan den, en annan har den i köttbullssmeten, en tredje har den som pizzasås och släktens vegetarianer häller den över grönsakerna. Löpande har det kommit beställningar på såsen från sysslingar, bryllingar, pysslingar och andra såväl nära som avlägsna familjemedlemmar.

puff

En honungsburk fylld med Gutangsås har varit den ultimata presenten. Konsumtionen av såsen har ökat hos alla inblandade och äntligen, efter mer än 20 år, är det dags att uppfylla drömmen, göra en riktig etikett och lansera den. Så nu är den här, hos dig och kanske snart hos dina släktingar och vänner?

Tobbe Braunander

Ingredienser
CHILISÅS 66%
TOMATKETCHUP 16%
OLJA, HONUNG, SIRAP, SENAP,
KETJAP(soya, färgämne sockerkulör
E150, konserveringsmedel E211, konserveringsmedel E270)
SAMBAL OELEK (E260, E211)
ÖVRIGA KRYDDOR

Förvaring
ÖPPNAD FÖRPACKNING FÖRVARAS
I KYLSKÅP +2 TILL +8°C.
OMSKAKAS FÖRE ANVÄNDNING.

Näringsvärde
ENERGI: 787 KJ (187 KCAL)
PROTEIN: 2.7 G
KOLHYDRATER: 32,7 G
FETT: 4.9 G

TIPS/RECEPT

ANNORLUNDA PIZZA

Istället för tomatsås  så kan du använda
Gutangsås som grund för din pizza

Här får du ett bra recept på pizza deg.

Ingredienser

25 g jäst
2 1⁄2 dl ljummet vatten max 37°
2 msk Arla® Smör-&rapsolja
1⁄2 tsk salt
6 dl dinkelmjöl

Gör så här

Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten, smör-&rapsolja, salt och mjöl. Arbeta till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt ca 30 min. Sätt ugnenpå 225°. Stjälp upp degen på bakplåtspapper och kavla ut.

Börja med att breda ut gutangsås  över din utkavlade pizzabotten. Fyll sedan på med dina favoriter och avsluta med en smakrik gratängost. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min

 

DIPPSÅS Á LA PETRA

2 Dl Majonäs
5 Msk GUTANG
2 Klyftor vitlök
2-3 Krm lakritskocken lakrits &
black garlic salt

TJOCKA JULREVBEN À la Grilltips.se
PERFEKT TILL 
JULBORDET

Förkokar man spjällen förkortas grilltiden. Detta gör man i ett väl saltat vatten eller buljong i ca 1 timme eller till en innertemperatur på 70°.

Detta tillvägagångsätt i kombination med att man slutligen grillar revbenen tills de får en härlig grillyta ger väldigt saftiga revbensspjäll.

Ingridienser:

3- 4 Kg Tjocka revbenspjäll
12 Vitpepparkorn
6 Kryddpepparkorn
2 Klyftor black garlic
1 Köttbuljongtärning
Salt efter smak

GLAZE
Gutangsås
Honung

Läs instruktionerna här

 

MAJSKOLV PÅ VINBARENS VIS

Blanda Gutang och majonnäs så att ni får den mix som passar.

Fritera majskolven eller stek den beroende på tillgänglighet, sirla Gutangmajonnäsen över. Strö fetaost över och lägg på en bädd av sallad picklad rödlök och koriander.

Gutangfans

”INGEN SOMMAR UTAN GUTANG!”

/Linus, svärson

 

”KAN ANVÄNDAS TILL ALLT UTOM FLINGOR”

/Peter, Gustavsberg

”The best part about Gutang is that it fits not only meat and fish, but it is also great for vegetarian dishes. Vegetarian Taco’s with a dash of Gutang really spice up the dish!”

/ Frans Munneke

Försäljningsställen

 

BBQ HOUSE
www.bbqhouse.se

BORN BBQ
www.bornbbq.se

BUTIK NORD
www.butiknord.nl

CAFÉ BULLEN
www.cafébullen.se

DENNIS KÖTT
www.denniskott.se

DUÅ DELIKATESSER
www.duaumea.se

EKMANS PÅ TORGET
ww.ekmanspatorget.se

ERSSONS
www.erssons.se/sickla/

GARPES LIVSMEDEL
www.garpes.se

GUDAGOTT
www.gudagott.eu

KRISTAMÖLLAN
www.kristamollan.se

KUSTCHARKEN
www.kustcharken.se

KARINS SKAFFERI
www.karinsskafferi.se

KAMADO HOUSE
www.kamadohouse.se

NORDIC SMOKE (Happy BBQ Pit Crew)
www.nordicsmoke.se

HOTEL PLAZA VÄSTERÅS
www.plazavasteras.se

PARADIS1
www.paradiset1.se

STADSKÄLLAREN SALUHALL & MATBAR
www.stadskallaren.nu

SOUTHSIDE BBQ
www.southsidebbq.se

SPIS
www.spiskiruna.se

TORÖ LANDHANDEL
www.torobutik.se

ÖSTGÖTA KÖK NYA TORGET
www.nyatorget.se

RESTAURANGER SOM JOBBAR MED OSS

 

VILL DU OCKSÅ SÄLJA GUTANGSÅS?
KONTAKTA OSS!

 

Kontakt

SKICKA ETT MEDDELANDE



Vill du komma i kontakt med oss?

Skicka ett meddelande här
eller se adress och telefonnummer
nedan.

Vävar Johans gata 10

120 69 Stockholm

Email
Telefon:+46 (0) 70-467 52 52

 

Följ oss på: